抹茶と苺をペアリング!日本茶カフェの「抹茶ストロベリーパフェ3姉妹」が美味しそう〜♡ (2/2ページ)
抹茶ストロベリーティラミス。マスカルポーネクリームの中には抹茶ソースと苺を忍ばせています。盛りつけのイメージは少しおしゃれになった次女を「スタイリッシュ」なドレスのイメージで表現しています。
長女「恋乃花(このか)」 1,550円
ブリリアントストロベリー。餡の中には苺風味のとろけるクリームチーズ、その下に濃厚な抹茶ショコラババロアを忍ばせています。盛りつけは大人な長女のイメージでシンプルに「エレガント」な真珠をモチーフにしています。
ビジュアルもとても可愛くそれぞれ特徴も違うから、どれか一つに決めるのを迷ってしまいそう。「茶寮FUKUCHA」の特製パフェは2020年1月8日~5月31日の期間、一日各10食限定で提供されています。
茶寮FUKUCHA日本の文化と「今」をつなぐ - Japaaan
