お料理すること自体が自分の楽しみで、ストレス発散になる人は、作ることだけで楽しめるのでいいと思うのです。

でも私みたいな、お料理が“趣味”ではなく「人に食べてもらっておいしいと思ってもらえるのが嬉しいタイプ」は、作ったのに食べてもらえないときに「悲しい」とか「せっかく作ったのに」と負の感情が生まれてしまうんですよね。

断る側も、食べてほしかった……という相手の気持ちを感じると気まずくなりますよね。

私たちの生活スタイルでは「今日はご飯いらない」となるのは悪気なく容易に発生すること。それはお互い様です。

ご飯を作る場合は、夫から「今から帰ります！」という連絡が来てから30分程度で作れるような、簡単ご飯が一番いいのです。負の事件が発生しにくいから。

だから私は、自分のために作ろうと思うときか、確実に夫に食べてもらえるときにしか作らないようにしています。

■“ミールキット”は簡単ご飯の強い味方

今は“ミールキット”なるものが宅配サービスやコンビニで受け取れたりして、すごく便利な世の中になっていますよね。

ミールキットというのは、食べやすいように切られている野菜やお肉、味付け用のソースなども入っていて、あとは炒めたり煮たりするだけ、というお料理セット。たいてい15分前後でできあがります。

帰ってきてお腹ペコペコ！　なときに、さっと作って食べられるから、我が家でも助かっている素晴らしいサービス。

ご飯を家で食べるのは、夫も私も好きな時間。ゆったりのんびり、テレビを観ながら食べられるし、自分のペースでご飯を楽しめる醍醐味があります。

だから完全に外食オンリーにはしたくない。なので、たまにはこういうサービスを使って「家で食べる時間」を設けるようにしています。

私はとにかく「家でご飯食べるって言ったじゃん！」と言う不毛な争いを避けることと、友達や仕事関係の人にご飯に誘われたときに「私が外で食べてきたら嫌がるかな……」という余計な心配や、お付き合いができなくなるストレスが発生しないことを意識しています。

ということで、自由な時間を守りつつも、2人で食べるおうちご飯を大切にするようにした結果、“簡単ご飯”を極めているのです。

（エマちゃん）

※画像はイメージです