冷凍保存だからいつでも使えて超便利! 『Delcy国産ささがきごぼう』で豚汁を作ってみた (2/3ページ)

ほどよい歯応えを残しつつも、適度に柔らかく、香ばしさが特徴。下処理がすべて終了しているから、袋から出して、すぐ使えるのが嬉しい。
わかりやすいレシピが書いているので料理初心者でも安心。パッケージ裏には豚汁、ごぼうサラダ、きんぴらごぼうのレシピが書いてあって便利。調理方法も鍋、電子レンジ、フライパンと多彩だ。それではあったか豚汁を作ってみよう!
■凍ったまま調理できるので時短できるのが嬉しい!

まずはフライパンに油を入れて豚バラ肉を炒める。油揚げを入れ、そのあとささがきごぼうをフライパンへ。パラパラ冷凍なので投入作業も簡単。冷凍庫からすぐに出して使えるのも便利だ。
食材同士がくっつくこともないので、ストレスなく混ぜながら炒めることができる。具材が油と混じって炒め終わったら、水と和風だしを入れて、煮たったら味噌で味を整えると完成だ。

お椀に盛り、ねぎをトッピング。あったか、ほっこり具沢山の豚汁があっという間に出来上がった。