ワイン県山梨より、冬本番のこれからの季節にピッタリ!自宅で” 手軽に”ホットワインを楽しめる南部茶葉入のホットワイン用ティーバッグが2020年1月24日販売開始 (3/5ページ)
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更には、ハーブやスパイスだけを配合しているのではなく
山梨県の南部茶※② の生産者である『まるわ茶園』(山梨県南部町 代表:一瀬辰治)さんにご協力をいただき、厳選した茶葉を供給していただいたものも配合いたしました。
ワインに緑茶の茶葉の旨味を溶けださせることで、お茶のタンニン(カテキン)成分がワインの旨味でもあるポリフェノール(フラバノール)の一種であでるタンニンと同様の作用をワインに与えることで、お茶の成分がワインにコクと深みをプラスしワインがワンランクアップしたような味わいになります。
今後は南部茶以外の特産品をいれたものや、白ワイン用、サングリア用などの商品化も検討しています。