甘酸っぱさがクセになる『ちょっと濃いめ ばあちゃんの赤しそドリンク』を牛乳割でおためししてみた！ (2/3ページ)
■アレンジレシピを参考に「牛乳割」にチャレンジ！
ちなみに「牛乳割」とは『ちょっと濃いめの赤しそドリンク』を、牛乳で2対1の割合で割ったもの。他にも炭酸水で割った「炭酸割」や、飲むヨーグルトで1対1で割ったレシピも紹介されている。分量はあくまでも目安なので、実験感覚で自分好みの味に調整できるのも『ちょっと濃いめ』のアレンジの醍醐味だ。
まずはコップの3分の2まで『赤しそドリンク』を注ぎ、さらに牛乳を3分の1注ぎ入れてよくかき混ぜる。赤しそドリンクに白が混ざって、まるで苺ミルクのような見た目に早変わり。
早速ためしてみたところ、そのまま飲むよりマイルドになっていてゴクゴク飲めてしまう。ほのかな甘酸っぱさがクセになる味わいだ。
さらにレシピに従い「飲むヨーグルト」でも割ってみたのだが、ヨーグルトの酸味が若干強く感じられ、記者には「牛乳」の方がマッチしているように思われた。もちろんあくまでも好みなので、ぜひオリジナルの割り方でいろいろ試してみることをオススメする。
■小容量の飲み切りタイプも発売中！
ちなみに200ml入りの飲みきりサイズ『ばあちゃんの赤しそドリンク』も発売中。
