あの名店の味を自宅で完全再現！ エスビー食品の中華合わせ調味料『町中華』シリーズでニラ玉を実際に作ってみた！ (3/4ページ)
たったこれだけで本当に「幻の味」を再現できるのだろうか……！
箱を開けてみると、小袋が2つ登場。1袋で2人分なので、最大で4人分のニラ玉を作ることができる。
では、さっそく作ってみよう！ まずは、フライパンにサラダ油大さじ1杯を熱し、3cm幅に切った豚バラ肉・ニラを炒める。
いったん火を止めて本品1袋を入れ、具材によく絡める。
ニラ独特のシャキシャキした食感が好きな人は火を止めたタイミングでニラを加え、余熱でサッと炒めるのもおすすめ。
半熟の卵焼きを上に盛り付けたら完成！
今にもとろけ出しそうな卵と青々としたニラのコントラストが目にも鮮やかだ。
