まさに長年ビールを作り続けてきたキリンならではの技術力集約のたまもの！

「業界の禁じ手」とまで言われてきたというビール製法を覆すことによって、ノンアルコールビールの枠を超えた、「自然派ビールテイスト飲料」を作り上げたのです。

 
消費者が変わった！開発の背景にあるもの

では、「キリン グリーンズフリー」が誕生した背景にはどんなストーリーがあったのでしょうか？

一番のきっかけになったのは、「ノンアルコール飲料へのニーズの変化」だと言うのは、同社マーケティング部 ビール類カテゴリー戦略担当の久保育子氏。

「2009年にノンアルコールビール『キリンフリー』が誕生しましたが、ここ10年で消費者のニーズが変わってきたと感じます。

以前はアルコールの代替品として求められていましたが、近年は健康を気遣ったりリラックスしたいシーンで飲みたくなったりと、ニーズが多様化しています」(久保氏)

 
「キリン グリーンズフリー」一足先に飲んでみた！

筆者が飲んでみたところ、良い意味で「ビールっぽくない」と感じました。

麦のうまみをダイレクトに感じることができ、雑味がなくのどごし爽やか！
ノンアルコールビールのひとつ、ではなく「自然派ビールテイスト炭酸飲料」という新たなジャンルとして提案した理由が分かります。

今後の目標として、「リラックスしたいときや健康に気遣いたいときなど、ライフスタイルに組み込んでほしい」と話す、山形氏。

もうすぐお花見シーズンも到来。この春は「キリン グリーンズフリー」片手にヘルシーなお花見を楽しんでみてはいかがでしょうか。

 

参考：キリン グリーンズフリー