『クラフト もちもちきなこ6P -黒みつ仕立て-』クリームチーズ+もち粉で生み出す不思議食感を体験!【もちもちチーズデザート】 (2/2ページ)
香りが、あれ!?黒みつの香りはけっこう強烈。きなこ感もありつつ、クリームチーズとは思えないプリプリの食感が不思議。噛むと、もちもちではあるが、どちらかというと柏餅のような食感だ。粘るというより弾力主体で、クリームチーズならではの濃厚クリーミー感がそこに加わる。

そして沸き立つ黒みつ感の嵐。きなこの余韻。これは……、くず餅(葛餅/久寿餅)。そう、葛粉や小麦グルテンでつくる半透明和菓子としておなじみのアレの感じにほど近い。

でも濃厚クリーミーがそれだけでは済まない不思議なデザート感をかもし出す。個人的には黒みつフレーバーはもう少し控えめな方が食べやすいと思うが。

でもこれはたいへん面白いナイスアイデア。以前より低糖質なチーズをもっとデザートとしてフィーチャリングしてほしいと願っていたので、新たなる大陸を発見したようで非常に興奮した。

糖質量は1個につきわずか1.9gという優秀ぶり(カロリーは50kcal)。高糖質でおなじみのもち粉や砂糖を使用していてこの糖質量なのだから、すごい。ダイエット中のデザートとして、この路線は今後も大きく羽ばたいてほしいと切に願う。
入手は全国のスーパー、コンビニエンスストアなどで可能だ。