待望のコラボ第2弾! 焼きたてチーズタルト専門店『PABLO』とスイーツメーカー『Plecia』のコラボチーズスイーツは最上級のおいしさ! (4/5ページ)
ひと口食べると、アプリコットの甘さが飛び込んできた!
追うようにベイクドチーズが絡み合い、サクッとしたタルト生地の食感が心地いい! 後味は甘酸っぱい風味がしっかりと残る…甘いものが好きな人にはおすすめ。
■新作! カラメルクラッシュ付き『ブリュレ風チーズプリン』
こちらはパブロの人気メニュー「黄金ブリュレチーズプリン」をイメージしたスイーツ!
香りも見た目もプリンそのもの…スプーンを入れると底辺にはほろ苦いカラメルが。まずは、そのままひと口…なめらかなチーズの味わい…あっさりとして食べやすい。
つぎはカラメルクラッシュをかけてみる。カラメルの粒子が出てきた!
少し時間を置いてみるとじんわり溶けてブリュレっぽくなってきた。
ひと口食べると、カラメルクラッシュが生むカリっと食感、 個人的にはバーナーで炙ったカラメルより好きかも。
一緒に食べることでチーズプリンの濃度をグッと高め甘さは最高潮! 濃厚な甘さが好みの人におすすめだ。