440年のリキュールの歴史を担うボルス! 『BOLS（ボルス） ビターカシス/ピーチオレンジ』がうますぎる！ (3/5ページ)
透明感のある紫色の見た目もきれいだ。
ゴクリとひと口。これが複雑な味わいに仕上がっており、はじめは甘く、中盤に酸味、そして飲み込むとキューっと渋みと苦みが現れてくる。この渋みと苦みのおかげで次のひと口をすぐに飲みたくなるし、唐揚げのような油物が食べたくなる。これはうまい。
1本あたりのエネルギーは210kcal、糖質は26.6g
アルコール分は5%だがほとんど感じず、とにかく飲みやすい。甘みも酸味も渋みも苦みも、すべてが少しずつ均等に味わえるバランスはBarでもなかなかお目にかかれない。これはぐいぐいと飲み干してしまう危険な飲み物だ。
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■『アサヒビール BOLS ピーチオレンジ』
『アサヒビール BOLS ピーチオレンジ』は、国内で2番人気の「ボルス ピーチ」を使用したカクテル。ピーチの甘みとオレンジの酸っぱさがブレンドされた甘酸っぱい味わいに仕上げられているようだ。
果汁6％・アルコール分5%
ちなみにピーチとオレンジの組み合わせは、カクテルでいうファジーネーブルのこと。あえてこの名前を使わないことで、馴染みのない人にもどんな味のお酒なのか分かりやすくしているのだろう。確かにカクテル名はわかりづらいのが多い気がするので、これは大正解だ。
