また、我が国では、平成18年度に策定された「有機農業推進法※注2」において、有機農業を「化学的に合成された肥料及び農薬を使用しないこと並びに遺伝子組換え技術を利用しないことを基本として、農業生産に由来する環境への負荷をできる限り低減した農業生産の方法を用いて行われる農業という。」と定義されています。

※注1 有機的に生産される食品の生産、加工、表示及び販売に係るガイドライン（CAC/GL32-1999）

※注2 有機農業の推進に関する法律（平成18年法律第112号）


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