【ダイエッター必見】全部食べても100kcal以下！『コーンと豆腐の豆乳スープ仕立て／枝豆と豆腐の豆乳スープ仕立て』を食べてみた！ (3/4ページ)
さっそくスープボウルに注いでみる……と、想像以上にスープがとろっとしていて濃厚！
濃厚豆乳で作った寄せ豆腐をよく見ると、1つ1つ微妙に形が異なっているが、それは職人さんがひとつずつ手作りしているため。
おぼろ豆腐のようなほろほろと柔らかい食感で、大豆本来の旨味がダイレクトに感じられる。
スープを全て注ぎ終わると、ボウルから溢れそうなほど量の多さに驚く。本当にこれでカロリー100kcal以下なの……？と思わず疑ってしまうほど！
とろみのあるスープは、植物性原料のみを使った体にやさしい仕立て。玉ねぎ粉が入ることで、すっきりとした味わいの中にも旨味がしっかりと残っている。
