松屋の「シュクメルリ」と言えば、「にんにく」と「とろけるチーズ」によるホワイトソースで鶏もも肉を煮込んだ、ジョージア料理。

「マジ旨かった」「これはハマる！」と大きな話題になりました。

あのシュクメルリに続く松屋 世界紀行シリーズ第2弾として、イタリア料理の「カチャトーラ定食」が新たに登場しました！

2020年3月17日から、全国の松屋（一部店舗を除く）で販売中です。

「カチャトーラ」は、イタリア語で「猟師風の」という意味のイタリア伝統料理です。猟師風トマトソース煮込みといったところでしょうか。

松屋特製の、野菜たっぷりなトマトソースに、鉄板でジューシーに焼き上げた鶏もも肉がごろごろ入っています。ズッキーニやパプリカなどの彩り野菜や、とろ～りチーズも加わり、日本のご飯に合うよう工夫されています。

今回も話題になること間違いなしの「カチャトーラ定食」を、発売日当日に食べてみました。

フタを開けた瞬間、ニンニクの良い香りがあたりに漂い、食欲をこれでもかと刺激されます。まず、野菜をすくって食べてみると......。

ズッキーニやパプリカはシャキシャキした食感もほどよく残っていて、トマトの風味豊かなスープととてもよく合います。セットの生野菜も合わせて食べれば、野菜をたっぷり摂れますね。

何より、大きめの鶏肉がごろごろ入っているのが嬉しいところ。とてもジューシーで、チーズに絡めつつご飯といっしょに食べるのがたまりません。

シュクメルリはホワイトソースベースでしたが、カチャトーラはトマトベース。また違った鶏肉とチーズのハーモニーが楽しめます。

トマトとお肉、野菜、ガーリック、トマト......と、日本人が好むイタリアの味付けそのもので安心感もあります。

量もたっぷりなので満足感も◎。さらに新発売を記念して、「カチャトーラ定食」または「ダブルチーズカチャトーラ定食」を注文した人限定で、3月31日午前10時まで無料でライス大盛にできるキャンペーンも実施されています。

さらに、チーズ好きにはたまらない、チーズが2倍の「ダブルチーズカチャトーラ定食」も同時に販売中です。

価格は「カチャトーラ定食」が790円、「ダブルチーズカチャトーラ定食」が830円。いずれもライス、みそ汁、生野菜付きです（持ち帰りの場合はライス、生野菜のみ。別途60円でみそ汁を追加できます）。