▼【至極の美肉】を堪能！ビストロ・フレンチが仙台駅近郊宮城野の一等地に誕生｜Makuake：https://www.makuake.com/project/pastnow


プロジェクトの締め切りは5月29日（金）までです。オールイン方式で目標金額の達成、不達成にかかわらず、プロジェクト終了日までに支払いを完了した時点で応援購入が成立します。


■コンセプトはコンパウンド（化合）の一風変わったレストラン

「Past now（パストナウ）」はコンパウンド（化合）をコンセプトにした一風変わったレストランです。老舗フレンチで修行した繊細な職人技術を持つトップシェフ槇と、素材を引き立てる目利きに定評のある女性野菜ソムリエ飯田による新領域の「シュラスコ・フレンチ」です。


食材にはこだわりがあります。歴史ある精肉卸会社が厳選したSPF豚「伊達ざくらポーク」や「仙台牛」に、野菜ソムリエが季節によって選ぶ旬の野菜を組み合わせた“新しい化合の驚き”を提供。ビジョンである「東北の自然や地域と共生共栄し、新しいモノゴトを（化合）創造するレストラン」の味わいを楽しんでいただけます。