釜揚げしらす、クジラ大和煮…「全国お取り寄せグルメ」 (2/2ページ)
卵焼きに入れると、ちょうどいい塩味と上品な香ばしさが加わり、料亭顔負けの一品が簡単にできてしまいます」(同)
■北海道の特産珍味
ちょっと変わったところでは、北海道・函館の特産珍味“さきいか”をチョコレートでコーティングした『イカ伯爵の函館さきいかチョコレート』(キングベーク)もオススメとか。
「さきいかの人気ブランド“函館こがね”と、フランス産の厳選チョコレートの組み合わせ。ちょっと想像できないかもしれませんが(笑)、甘辛味と絶妙な噛み応え、すべてのバランスが絶妙で、後を引くおいしさなんです。チョコはワインやウイスキーのおつまみとして好まれますが、これは和の雰囲気もあるんで日本酒に合う。ぜひ一度、試していただきたいですね」(同)
見た目のインパクトも大なので、お取り寄せすれば、家族の話題にもなりそうだ。
ちなみに北海道といえば、こんな話もある。「新型コロナの影響で旅行者が激減し、各地で行われるはずだった物産展が続々と中止に。“うまいもの”が大量に余ってしまった。そんな北海道の食品事業者を支援しようと、『オンライン北海道物産展』が開催されています。ここでは、リーズナブルに北海道グルメを入手できますから、チェックしてみてはいかがでしょうか」(前出のグルメ雑誌編集者)
おいしいものを食べて、イライラを吹き飛ばそう!
■お取り寄せ「うまいもの」リスト

