アルコール度数50%で醸す美味ジャパニーズウイスキーの新潮流『キリンウイスキー 陸(RIKU)』!【糖質ゼロ】 (2/3ページ)

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■モルト
原料:大麦麦芽
味:重厚
アルコール度数:低め
コスト:高め
■グレーン
原料:トウモロコシ、ライ麦、小麦、麦芽など
味:軽やか
アルコール度数:高め
コスト:安め
つまりグレーンでおいしく作ることができると、お手頃価格で高アルコールのウイスキーを作ることができるというわけだ。しかもこの『キリンウイスキー 陸』は、世界でも珍しいモルトもグレーンも作ることのできる富士御殿場蒸溜所の製品なので、モルトとグレーンもまたシングルとなるレアなお酒なのである。


■赤みがかった琥珀色、『陸』をストレート、ロック、水割りで味わった!

ストレート編
水色は赤みがかかった琥珀色、もしくは赤みがかかった黄金色とでもいうべきか。樽を感じさせるウッディーな香りにうっとり。微かにバニラも感じる。
飲もうとすると、その芳香は一層強くなる。50%という度数高めの液体は目に染みるくらいだ。さぞやケミカルな味なのかと思ったが、目の覚めるような強い刺激はあるものの、強い香りと甘みが口いっぱいに華やかに広がって、とてもおいしい。
スパイシー感とともに、オレンジのように香りが広がり、舌の中心には贅沢な甘みが残る。そして余韻は程なくスッと消えるのがおしゃれ。口を開けると50度なので、どんどん揮発していくのがわかる。ガンガン飲むのは気が引けるが、このおいしさは一度は味わってほしい。


ロック編
氷でほんの少し薄まるだけでも、だいぶ落ち着いて味わうことができる。これはとてもおいしい。
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