何にでも合う万能ラー油！ かねふく『食べるラー油明太子』の衝撃的な美味しさをどうしても伝えたい！ (2/3ページ)
ラー油から漂う深みのある香りとフライドガーリックの香ばしさが鼻を通って胃を刺激する。これだけでもご飯3杯はいけそうだ。
明太子の1つ1つが大きく、ぎゅっと引き締まっているのもかねふくならではのクオリティ。まるでお肉のような食べ応えと明太子・ラー油の旨味が交じり合い、至高の味わいを演出するのだ。
明太子をはじめゴロゴロと入った具材がたまらない！
さらにアーモンドやフライドガーリックの食感がアクセントとなり、明太子の粒々感がさらに際立つ。飲み込むのがもったいない。
これからの季節には、ひんやりと食べられる豆腐と合わせるのも美味しい。さっぱりとした味に旨辛な明太子がよく馴染む。たっぷりのネギと一緒に食べると食感に幅が出てなお美味しく食べられる。おつまみにもぴったりだろう。
究極のTKG※に『食べるラー油明太子』をごろっとかけ、とネギを添えたアレンジレシピもおすすめだ。
記者も気になって作ってみたところこれがとんでもなく美味しい。まろやかで、旨味たっぷりで、ちょっぴり辛くて、ふわふわで、コクがあって……これはとんでもない物を作り出してくれた。
