「からあげクン」ついに宇宙へ！無重力でも美味しい「宇宙日本食」の審査基準 (2/2ページ)
どうやら宇宙では味が薄く感じられるようで、JAXA側から『もう少し味を濃く』といった注文があって、味に改良を行うなど、認証までに何度も試行錯誤を重ねたようです」（前出・ライター）
高校生が開発した宇宙食…夢のある話だ。その他、飲み物やお菓子はどうだろう。
「粉末タイプですが、緑茶、ウーロン茶、森永ミルク、イオンドリンクなどあります。お菓子は亀田の柿の種やピーチゼリー、羊羹、ロッテのキシリトールガム、黒飴、味覚糖のミルクキャンディ、グリコのビスコもあります」（前出・ライター）
まるで家庭の食卓と変わらないではないか。宇宙日本食の中には一般に通販で買えるものもある。新型コロナによる緊急事態宣言で巣ごもりを余儀なくされた家庭も多かったが、非常食としても役に立ちそうだ。
（オフィスキング）
