ハワイ在住の医療従事者であるMariさん @marimarity マリンスポーツも得意とする元タカラジェンヌのナナさん @nana6024 Yoga&Rusie Dutton Instructorの裕子さん @yuko_halo 【Messege from Vege Baton】実 は、お肉を食べるのを減らすことで、気候変動のインパクトをグッと減らせることを知っていた？週に回ベジるだけで1年間で、CO2を110キロもダイエットできる！CO2を110キロも減らせる*約113m2の森林を守れる！107人分の飲料水を節約できる約60匹の動物の命を守れる！北極・南極での気温上昇を防げる！他にも、アマソゾンやオーストラリアの森林火災、畜産由来の感染症の発生お肉を食べる量を週に一度減らすだけでも、これらの問題解決へのアクションにつながります！#1日ベジタリアン料理にトライ＃簡単3つのステップ＃Dear地球の好きな君へ#Plantforward＃簡単レシピ＃時短レシピ #MisakiIto #Royalhawaiian #waikikifoodhall #広報大使 #ガーデニア #生花 #幸せ #未来 #祈り#appetizer #fourseasonresort

A post shared by 伊東美咲 (@misaki_ito_official) on Jun 8, 2020 at 7:31pm PDT

夏らしい、カラフルで爽やかな一品だが、〝フルーツ×海苔〟という食べ合わせに対し、ネット上では、

《フルーツ海苔巻きって初めて見たよ!!　謎料理》
《フルーツを直接海苔で巻いても絶対おいしくないだろ…》
《フルーツに海苔はベチョベチョになりそう》
《なぜ海苔で巻いてしまったの…　別々にした方がおいしいのに》
《どの種類の海苔でもフルーツとは合わなそう》
《みかんを海苔で巻いて、醤油つけて食べるといくらの味になるっての思い出した》
《未知の世界》

などと、驚く声が続出している。

「伊東は2009年にパチンコメーカーの社長と結婚し、現在は3人の子どもたちとともにアメリカ・ハワイで生活。そのため、料理も日本人離れしたものになっているのでしょう」（芸能ライター）

彼女の味覚はすっかり欧米化したようだ。