【発酵】果汁55%で飲みやすく!? 発酵炭酸飲料『KOMBUCHA（コン・ブチャ）』の驚きの味わい！【ダイエット】 (2/3ページ)
そんな過酷な課題に挑んだのが、日本が誇る飲料メーカーアサヒ飲料が開発したファミリーマート数量限定発売の『KOMBUCHA（コン・ブチャ）』（450mlPET・希望小売価格 税抜150円・2020年5月26日発売※ファミリーマート数量限定）である。
KOMBUCHAエキス（※）と発酵果汁を使用した炭酸発酵飲料なのだが、アサヒ飲料がそのまま発売するわけがない。発酵果汁には発酵させたりんごとマンゴーを使用し香り豊かに仕上げ、さらにレモンとりんごの混合果汁を加えたことで、果汁55％のフルーティーな一品に作られているのだ。
※紅茶に砂糖を加え、酵母と酢酸菌で発酵させた発酵ドリンクをエキス化した原料
1本あたりのエネルギーは約121.5kcal、糖質は約30.3g同じフルーティで爽やかな味わいでも、フルーツ果汁をたっぷり使っていればそれだけでおいしそう。パッケージにもりんごとレモンのイラストが描かれており、フレッシュ感が伝わってくる。これなら美味しく飲めそうだと自分の心を落ち着かせて、いざ試飲。
香りはレモンをベースとしたフルーティーな香り。ただし、若干鼻にかかるような臭いが隠れているような……。
