『具麺 ゆずぶっかけ』で夏を乗り切ろう! うどんも冷しゃぶも手軽にできて食欲増進！ (4/4ページ)
実際に食べてみると、ゆずの香りと酸味が確かにしっかりと感じることができた！
だしは甘めで、たっぷり入ったたまねぎのシャキシャキ感がアクセントになっていておいしい。ゆずの酸味も、それほど酸っぱいという感じではなかったので、子どもたちにもおすすめできる。
また、キッコーマンの公式サイトで公開しているアレンジレシピを見てみると、「ゆずぶっかけ冷しゃぶサラダ」というこれまた夏らしいアレンジが！ うどんだけでも満足度は十分だったが、いつものサラダをちょっと楽しくおいしくしたいというときにはぴったり。
さっそくこちらも作ってみると、かけるだけだからやはり手軽で、豚肉とレタス、ゆず風味のかけつゆの味わいがじゅわっと口の中に広がって食欲が湧いてくる！ 「食欲がない…」と思っていたのに、どんどん食べ進められるから不思議。ゆずの香りって食欲をそそるんだなぁ、と改めて思った。
■今年の夏は『具麺』シリーズで、暑さに負けず乗り切ろう！
『具麺』シリーズには、今回つくってみた「ゆずぶっかけ」以外にも「和風おろし」や「牛だしぶっかけ」、「韓国ビビン麺風」、「汁なし担担麺風」もあるからバリエーションを楽しんでみたくなった！
『具麺 ゆずぶっかけ』は全国のスーパーなどで発売中。
