【究極グルメ】日本最強レベルのトンカツをワサビで食べればウマさ限界突破 / とんかつ檍 銀座店 (2/2ページ)
そしてまたプレーンを食べたあとに、醤油をとんかつの断面に染み込ませてから茎ワサビを乗せて食べます。
・上品かつ刺激的な料理に再誕醤油のあっさりとした塩分が豚肉と衣の旨さを引き立てますが、すぐさま茎ワサビの爽やかな刺激が訪れて、今まで食べていたとんかつを別料理の域にシフトさせます。そう、茎ワサビはとんかつをとんかつではない、上品かつ刺激的な料理に再誕させるのです。
もっと詳しく読む: 日本最強レベルのトンカツをワサビで食べれば心がぴょんぴょんする / とんかつ檍 銀座店(東京メインディッシュ) https://main-dish.com/2020/07/22/ginza-tonkatsu-aoki-news/
とんかつ檍 銀座店
住所: 東京都中央区銀座8-8-7 第3ソワレドビルB1F
時間: 11:00～15:00 17:00～20:00ごろまで
休日: 日曜 月曜
