▼ 京都ホテル観光ブライダル専門学校公式ウェブサイト：https://www.kyoto-carriere.ac.jp/

■京都ホテル観光ブライダル専門学校の2年生が、学外実習授業の“テーブルマナー研修”でプロに欠かせない上質なサービスとホスピタリティを体感！


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7月8日（水)・11日（土）・20日（月）の3日間、京都ホテル観光ブライダル専門学校（旧校名：キャリエールホテル旅行専門学校）が京都ホテルオークラ様の宴会場で実施した“テーブルマナー研修”の概要は次のとおりです。

1．ホテル学科の全コースとブライダル学科ブライダルプロデュースコースの2年生が学外実習授業を受講。

ホテル学科は「ソーシャルマナー演習」、ブライダル学科は「上級婚礼マナー演習」の授業の一環として、”テーブルマナー研修”を実施しました。

2．130年以上の歴史と伝統に育まれてきた上質なサービスとホスピタリティを体感。

京都ホテルオークラ様の宴会場にてフルコース料理を味わいながら、知識として学んだテーブルセッティングや配膳位置、ナイフやフォーク、スプーンの使用順や扱い、料理を食べる順番などを実践でき、洋食文化への理解が深まる機会になりました。