レンジで簡単調理！ 骨までやわらか、まるごと全部食べられる『Delcy さばの味噌煮』を実食レポート！ (2/3ページ)
■調理時間は50秒！そのお味は？
今回はより手軽に電子レンジで温めてみた。袋のまま耐熱皿にのせて、500w〜600wで50秒あたためる。
必ず蒸気口の面を上にして皿にのせる袋を開けると、あごだしのいい香りがふんわりと漂ってくる。火傷に気をつけながらお皿に盛り付けると…
大きなさばの切り身がどーんと登場！ これならメインのおかずとして食卓に出しても、充分ではないだろうか。なかなかの迫力である。
煮汁はサラサラとしている。ほんのりと甘みのあるお味噌に、あごだしの風味がベストマッチ！
これだけでも充分、白米が進みそう。
お箸を入れてみると、ほろほろと柔らかい身がほぐれて、とっても食べやすい。
こちらが断面。
