【本日発売】弾力真空麺が塩レモンで夏仕様に！『塩レモン焼そばモッチッチ 瀬戸内レモン仕立て』【レモンやきそば】 (2/3ページ)
鮮やかなレモンカラーと涼しげな青を基調としたパッケージで、そのビタミンカラーの見た目からも元気をもらえる。「モッチッチ」のパッケージはいつも女子力が高い。
熱湯を注ぎ4分後、塩だれを投入しいただこう。混ぜれば混ぜるほどレモンの爽やかな香りがふんわりと漂ってくる。
もっちもちの麺に、あっさりとしたコクのある塩だれが相性抜群。鶏だしを筆頭に、玉ねぎやガーリックなど香味野菜の旨みもしっかり絡み合っていて、食欲をそそるスープに仕上がっている。
瀬戸内レモン果汁の爽やかな酸味は、決してほかの素材とケンカせずよくマッチしていて、チキンをベースとした塩味と、レモンの酸味の割合がちょうどよい。麺を口に運ぶたびにまたすぐ食べたくなる。
かやくは結構大ぶりのキャベツと、人参、ねぎ。キャベツのシャキシャキ食感も楽しい。もちもち麺に塩だれが吸い付いて離れず、真空仕立て麺のすごさを改めて実感した。
