ハーブティ？いいえ、日本酒です。天然由来の青色をした日本酒「青藍」が美しい！ (2/2ページ)
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日本酒
また、清藍はレモンなどの柑橘系エキスを加えると色が薄紫色に変化するそうです。ほんの少し柑橘系のジュースを加えるだけで、爽やかでとても飲みやすいお酒に変わります。
サムライ・ロックなどの日本酒カクテルに使うと、視覚的にもユニークなカクテルが作れそうですね。
天然由来の青い日本酒「青藍(せいらん)」は2,190 円（税込）で発売中です。
日本酒「青藍」 原材料：清酒（国内製造・吟醸酒）、バタフライピー アルコール度数：14度以上15度未満 精米歩合：６０％（滋賀長浜産山田錦使用） 内容量：500ｍｌ 天然由来の青い日本酒「青藍(せいらん)」日本の文化と「今」をつなぐ - Japaaan
