香川県の伝統特産品「和三盆」の糖蜜を蒸留して造られたラム酒が登場！ (2/2ページ)
クラウドファンディングのプロジェクトでは、すっきりとした味わいが特徴の蒸留したばかりの”ホワイトラム”での提供ですが、今後は樽熟成を行い年月をかけて濃厚なとろみと色合い、まろやかで風味豊かな、ゴールドラムやダークラムへと成長させたいと考えているそうです。
和三盆を作る時に出てきた糖蜜を蒸留してできたラム酒は、現在、クラウドファンディングのMakuakeで支援を募っています。支援額は5,500円(税込)から。
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