【ノンアル・ハイボール】『琥珀色のときめき ハイボールテイスト HighBall Taste』の再現度はいかに!? (2/3ページ)
ソフトドリンクとアルコール飲料の両方に携わるからこその発想で生まれた『琥珀色のときめき ハイボールテイスト HighBall Taste』は、ハイボールの味わいを限りなく再現した1本。ハイボールが好きだけどアルコールNGの時や料理と合わせたい時にぴったりというわけだ。
パッケージもしっかりとアルコール飲料の雰囲気を演出。これなら自分だけお酒じゃない……と卑屈な気分にならずに済みそうだ。もちろん、周りがそういう目で見ているわけではないのは分かっているけれど気分を上げるのは大事。
しかし気になるのは味のこと。いくら再現したといってもそっくりそのままの味わいにすることの難しさはノンアルコールビールで経験済み。早速検証してみよう。
おすすめの飲み方はグラスに氷を入れて注ぐハイボール方式。氷が溶けると薄まってしまうので事前にしっかりと冷やしておくことが重要だ。
注いだコップから溢れる香りはまさにハイボールに瓜二つ。ウイスキーを割ったようなリアルささえ感じる。ドキドキしながら口に含むとその味わいにさらに驚かされた。ほんのりとした苦み、樽の存在を思わせるようなふわりと鼻をくすぐる風味、スッキリとした後味……これは間違いなくハイボールとなんら変わらない。
