地上140メートルからの絶景を眺めながらブッフェを楽しめる名古屋プリンスホテルスカイタワー「Sky Dining 天空」 (5/10ページ)
ベーコン香るコンソメロワイヤル トリュフ風味のソース。
ホワイトチキンのトンナートソース。
タコとジャガイモの地中海風スパイシーマリネ。
ブッフェボードのメニューはいずれも少量ずつ盛り付けられているので、いろいろな種類のものをたくさん食べられます。
一般的なブッフェのスタイルだと、台の上にソースが垂れたり、ご飯粒が落ちたりすることがありますが、小皿盛り付けスタイルなので、ブッフェボードの上はずっときれいでした。
奥にあるパフォーマンスコーナーでは、焼きたての「イベリコ豚・愛知県産みかわ豚・ベーコンの食べ比べ」を手渡してもらえます。
ソースは「飛騨の山椒香るソース」と「アリゴ風チーズソース」2種類です。
