その千切りが簡単にできる方法とは、

100均で売っている大きめのピーラーで断面をこそぐ！

これだけで簡単に千切りになるので試してみてください。

キャベツの千切りをザルに入れて洗います。袋入りの千切りキャベツを使う方は、この工程は全部すっ飛ばしてくださいね。

次に水を切ったキャベツを「カレーパウダー」で炒めます。油なし中火ですが、フライパンによっては油を引かないと焦げるので臨機応変に。カレーパウダーはキャベツ1/8個で10振りくらいがベストでした。小さじなら1杯分くらい。

30秒も炒めればOK、炒めすぎると苦味が出るしパサパサになるので注意！

ホットドッグ用のパンに挟んでいきます。つまみ食いをすると、カレー風味のもんじゃ焼きの味がしました。パンもソーセージもないときにいいかも。

そしてソーセージを中火で炒めます。