国内初！ ビールなのに糖質ゼロな『キリン一番搾り 糖質ゼロ』が登場【糖質制限ダイエット】 (2/3ページ)
新技術の”新・糖質カット製法”で、原材料の麦芽を見直し、独自の仕込技術・発酵技術を進化さた。
こうして出来上がったのが、国内初となる糖質ゼロのビール。ダイエット中で糖質制限をしていても、ビールが楽しめる商品だ。
ちなみに開発は極秘で行われていて、5年間にわたり糖質ゼロでも美味しいビールであることを追求。試験醸造は350回に及んだそう。人気の「一番搾り」の糖質ゼロ、これは期待が持てる！
■「一番搾り」からブレない『キリン一番搾り 糖質ゼロ』
パッケージは「一番搾り」ブランドのイメージを残しつつ、メタリックな青が、糖質ゼロというヘルシーさを感じさせるデザインだ。
糖類ゼロではなく、糖質ゼロ！糖質ゼロだからなのか、香りはやや弱い。グラスに注ぐと、ほんのりと爽やかなホップが香る。泡立ちも悪くなく、糖質ゼロなの？ と思わず首をかしげる。
まずは一口。ずいぶんとスッキリしているな、というのが一口目の印象だ。シャープな口当たりで、喉越しも爽やか。苦味よりも酸味が際立ち、締まった味わいだが「一番搾り」はもともと、スッキリとした酸味が得意なビールだ。雑味も少なく「一番搾り」ブランドからブレていない。
