みんなのレシピアイデアを商品化!『レッチャ!大賞シーズニング』 で新たなメニューを食卓に! (3/4ページ)
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ピーマンを中火で3分ほど炒めていく。

一旦火を止めて、じゃがいもとシーズニングミックスを加えた後、再び火をつけて軽く炒め合わせていこう。
加熱することでスパイスの香りがグンと引き立つ。
■自分では思いつかない味付けを手軽に!
インド風スパイス炒め「ポリヤル」の完成!
インドやネパール系のカレーレストランで付け合わせとして出てくるあの味そのもの。

スパイスの香りがきいていて、ついつい手が止まらなくなる。
確かにこの味わいは再現しようと思っても、難しいかもしれない。それが、シーズニングで簡単に作れてしまうのがうれしい。
おうちでも、インド風のレトルトカレーやシーズニングで作ったタンドリーチキンなどと一緒に盛り付ければ、簡単にインド風の定食が楽しめそうだ。
あともう一品やお弁当のおかずとしてもおすすめ。
■2020年の受賞作品にも期待! 商品化に向けてチャレンジ中!
おうち時間が増える中で、家庭での食のバリエーションが求められている今、シーズニングミックスで簡単に新しいメニューに挑戦できるのがいいところ。
混ぜるだけで簡単においしい一品ができるあれこれ色々なスパイスを買う必要がなく、ブレンドに迷うこともない。