寒い冬に嬉しいあったかメニュー！『ごまみそ担々の素／味噌煮込みうどんの素』はひとりでも家族でも楽しめる本格派！ (3/4ページ)
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思ったよりも辛くないので、辛いものが苦手な人でも美味しく食べられそう。
辛さが欲しい人は、ラー油を足して調節するのがオススメ。
さらにアレンジして、茹でた青梗菜や炒めたひき肉をトッピングすると、お店のような担々麺の出来上がり！
また、豆乳を入れてマイルドにして子供向けにもできる。豆乳をレンジで温めて混ぜるだけなので、忙しいお母さんでも手軽。
豆乳で割るとコクが倍増し、スープまで飲み干せてしまった。これは女性にもオススメなので、ぜひ試してみて！
今回はラーメンを使用したが、うどんや春雨でも美味しく食べられるので、アレンジしてみて欲しい。
■しっかり味噌のコク『味噌煮込みうどんの素』
『味噌煮込みうどんの素』は、コクのある八丁味噌を使用し、ムロアジとかつおのあわせだしで旨味をプラス。自宅で手軽に名古屋名物を再現できる。
昨今の自粛生活からか、鍋は1人分で作ることが増えているらしい。
