揚げずにカンタン! ホクホク甘〜い北海道の希少品種マチルダ種を使用した『十勝めむろ皮つきフライポテト』を自宅でアレンジ! (3/4ページ)
そのままでも十分美味しいが、今回はひと手間加えた簡単アレンジレシピをご紹介したい!
■時短で手軽なのに本格的、粉チーズアレンジ!
粉チーズをさっと和えるだけでおかずにも、料理の付け合せにもなるから忙しい人にはぜひ試してほしいアレンジ。
材料は、『十勝めむろ皮つきフライポテト』、パルメザンチーズ(粉チーズ)大さじ1、ブラックペッパー・食塩適量。
レンジで加熱した『十勝めむろ皮つきフライポテト』に軽く塩をふり、パルメザンチーズと、ブラックペッパーをまんべんなくまぶすだけ。
5分で完成する手軽さなのに、味はかなり本格的。皮付きの見た目が、豪華な印象だ。
食べてみると、ポテトの甘味とチーズがまったりと濃厚で、おかずはもちろんおつまみにも最適! おつまみは、ブラックペッパーを多めにして、ピリッとさせるのがおすすめだ。
また、スタンダードに、ケチャップやマスタードでも美味しいので、ハンバーグなどの付け合わせにもなる。