【冷え対策】機能性表示食品『ぽかぽかスープ あんかけゆず明太味』で手足まであったかく【本日発売】 (2/3ページ)
あまり聞き馴染みのない「モノグルコシルヘスペリジン」は、今時期のような気温や室内温度が低い時などに健やかな末梢血流を保ち、体温を維持する機能があることが報告されている成分（届出番号F52）。指先の冷えが気になるという人は積極的に摂りたい成分だ。
もちろん末梢の血流や体温を維持する成分だけが特出しているだけでなく、ふわりと香るゆずと、明太子の優しいテイストに仕上がっているというから味わいにも注目してさっそく食べてみよう。
暖色系で手袋などが描かれたパッケージは、いかにもポカポカと温まりそうな見た目をしている。熱湯を注ぎすぐに10秒かき混ぜフタをして、3分待ってから再びよくかき混ぜる。あんかけと冠しているだけあり、とろみがかったスープで、混ぜるたびにゆずの柑橘系の香りがさわやかに漂ってきて癒される。
鰹だしをベースにしたスープは、原材料の魚介風味調味料、チキンエキス、ゆずパウダーが絡み合って安心する味わい。明太子の粒々は肉眼ではあまり確認できないが、ちょうどよい塩っ気で、明太子色のスープが物語っているように味の中枢を担っている。後味もやさしく柚子のテイストが鼻から抜け、ひと口味わうごとにホッとリフレッシュできる。
