コクのあるおいしさ『白バラ牛乳使用 牛乳屋さんのおいしい鍋スープ ミルクバター味』でシメまで楽しもう！ (3/4ページ)
■カルボナーラ風うどんでシメ！ これまた絶品
今回はシメに、手軽にできるカルボナーラ風うどんを作ってみよう。
追加で用意した食材は、ベーコン、チーズ、マッシュルーム、卵黄、うどん。
野菜などの旨みが溶けだした、先ほどの残ったスープに具材を追加して火にかける。
鍋スープが少ない場合は、牛乳を少しプラスして調整するといいかも。
最後にチーズと卵黄を落として出来上がり！
一気に洋風の味わいに変化。マッシュルームの香りとも相性が良く、ベーコンの塩っけがスープをさらに味わい深くしてくれている。
ミルクバター味のコクのあるスープで楽しむシメのカルボナーラ風うどん。卵が入ることでよりまろやかさがアップする。とろ～りチーズがまたたまらない！
この味わいの変化もまたシメの楽しみのひとつだ。
■今年の冬はお家で家族と鍋を囲もう
リスクが高まる外食の頻度は減ってしまうかもしれないが、暖かい部屋で家族と鍋を囲むのも楽しいだろう。
