【大感謝!】「67層ダマスカス鋼 高級包丁セット」がCAMPFIREにて支援総額100万円を突破!【長持ち&強靭な刃/錆びつき防止/銘入れ】 (3/6ページ)
キッチンに不可欠な包丁こそ、質の良い一生ものにしませんか?
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刃は高級67層ダマスカス鋼!真空熱処理で一生ものの強度を実現!
刃には、日本刀と並んで評価されている高級67層ダマスカス鋼(10Cr15CoMoV)を使用。
耐食性が増すクロム(Cr)、耐摩耗性を強めるコバルト(Co)、モリブデン(Mo)、バナジウム(V)が素材になっています。
硬度は60±2HRCと丈夫で使いやすい硬さ。
真空熱処理によりムラのない強度も実現し、刃の鋭さはいつまでも保たれます。
まさに一生ものの包丁です。
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錆びつき防止加工済み!手作りによる鋭さがいつまでも続きます
高級感あるダマスカス鋼のキレと輝きをいつまでも保つために、錆びつき防止加工済み。
手作りならではの鋭さがいつまでも続きます。