良質な海苔がお買い得！ お正月は『有明海産 冷凍一番摘み 大〇（まる）等級 焼海苔』で巻き寿司をしよう！ (2/3ページ)
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焼海苔，日本海水，有明海産
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浦島海苔
穴があるのは若芽の特徴で、細胞壁が柔らかいために板のりを乾燥する際に縮み、穴ができるのだという。記者も海苔は頻繁に使うが、たったそれだけの理由で美味しい海苔がお得に買えるのであれば、それはとってもありがたい！
さっそく食べてみよう！
■旨みがしっかりたのしめる！ 「贅沢」な焼き海苔は贈り物にも最適
袋を開けてまず驚いたのが、海苔の黒さ。
とにかく真っ黒で、光沢がある。実際に家にあった海苔と比べてみたが、色が明らかに違う。それだけたくさんの海苔が使われているということなのだろうか。とっても贅沢だ！
まずはそのまま頂いてみたい。
磯の香りがほんのりと香り、クセがなく食べやすい。しかし、噛めば噛むほどに旨みが滲み出てきて、一度食べ出すと止まらない！ 口どけもよく、とてもまろやかだ。
せっかくなので今回は、年末やお正月にもぴったりな巻き寿司で頂くことにしよう。
食材を用意したら、海苔を半分の大きさにカットしてお皿に準備。
