Stay Home Soup curry！【お江戸スープカレーちゃはや庵】 Go Toテイクアウトキャンペーン絶賛開催中！ おうちでも"温活"して免疫力アップ！ (4/6ページ)
スパイスのオリジナルの調合と製法の他、スープにおいては日本の料理の特徴でもある出汁をとるということから、そのためスープカレーは日本料理であると定義しています。
【ちゃはや庵の内装】
スープカレーは日本料理であるという定義の元、店内外とも和風に設えてあります。
店内は地階、一階、二階の作りになっています。(地階は換気も悪く密閉に近い環境なので現在は閉鎖未使用)
ですので、落ち着いた大人の時間を楽しんでいただくために和のテイストでの店舗づくりを心掛けました。
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【『お江戸スープカレーちゃはや庵』オープン背景】
有限会社マジカルエッグでは、13年前から足立区で「東京スープカレーCahaya（チャハヤ）」 を営んでおります。スープカレーをもっと東京で広めたいという想いから令和2年1月に出店を決定。そして出店における物件や工事契約など締結・入金後に新型コロナウイルス感染拡大が顕著に。そして政府からほどなくして非常事態宣言の発出。しかし、前に進むという決意の元「非常事態宣言」の最中2020年4月22日（水）に、東京スカイツリーのふもとの都営浅草線本所吾妻橋駅A0出口すぐのところに新規開店しました。
