ステイホームに自炊でごちそうを♡進化した王道ナポリタンレシピ (2/3ページ)

ANGIE



3:フライパンにバターを熱し、ウインナー、玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマンの順に加え強火で手早く炒め、トマトケチャップの半量を加えて炒め合わせる。

4:(1)のスパゲティを加えて手早く炒め合わせ、残りのトマトケチャップ、牛乳を加えて麺にからめるように炒める。

5:皿に盛り、お好みでパルメザンチーズをふる。


厚切りベーコンと春野菜のワンポットパスタナポリタン

カゴメ


パスタは茹でるのと炒めるのとで2行程あるのが面倒くさい……という人におすすめなのが、こちらのレシピ。

お鍋一つにパスタと具材、調味料を入れて火にかけるだけという簡単調理です!

洗い物も少なく済むのが嬉しいですね。
【材料 (2人分)】
スパゲティ…160g
ベーコン(ブロック)…100g
長ねぎ…1本
スナップえんどう…8さや
【A】
└濃厚リコピントマトケチャップ…大さじ4
└しょうゆ…大さじ1
└生クリーム…1/4カップ(牛乳でも代用可)
└コンソメスープの素(固形)…1個
水2カップ
【作り方】
1:ベーコンは1cm角の棒状に切る。長ねぎは斜め薄切りにし、スナップえんどうは筋を取る。

2:無水鍋に【A】を入れて混ぜ合わせ、半分に折ったスパゲッティを入れる。

3:ベーコンをのせて水を加え、煮立たせる。

4:一度混ぜ合わせ、フタをしてスパゲティのパッケージの表示時間を目安に煮込む。

5:水分が無くなってきたら、長ねぎ、スナップえんどうを加え、水分を飛ばすように炒める。
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