【鶏卵グルメ】赤羽の隣の王子の名物の玉子焼き / あまり知られてないけど名物です
東京都北区といえば赤羽がカオスすぎて有名ですが、北区には王子という「ちょっとシャレた街」があります。JRの駅もありますが、東京さくらトラム(都電荒川線)も走っていて移動が便利です。そんな王子に、実は名物があるのです。
・王子名物を知らない人のほうが多い？王子名物の玉子焼きです。すでに知っている人もいるかもしれませんが、圧倒的に、知らない人のほうが多い印象があります。玉子焼きというと浅草や築地あたりに名店が複数ありますが、王子も負けていません。
・しっかりと焼かれた硬めの厚焼き玉子複数の店が玉子焼きを作っていて、行列ができる店もあるほどです。どんな玉子焼きかというと、しっかりと焼かれた硬めの厚焼き玉子(仕上がり具合は店によります)。そう、お寿司の上に乗っているやつと思って間違いないです。
王子駅に行くことがあれば、玉子焼きを思いだしてお土産に買ってみるといいかもしれません。ちなみに、王子駅近くの居酒屋は、この名物の玉子焼きをおつまみメニューとして出しているところもあります。
・複数の調理法で作られた玉子焼きがありますまた、普通の玉子焼き、おばあちゃんの玉子焼き、そして王子名物の玉子焼きなど、複数の調理法で作られた玉子焼きが売られているパターンもあります。色々食べ比べしてみると楽しいかもしれませんね。
もっと詳しく読む: 【鶏卵グルメ】赤羽の隣の王子の名物の玉子焼き / あまり知られてないけど名物です(東京メインディッシュ) https://main-dish.com/2021/01/05/akabane-no-tonari-no-oji-meibutsu/
半平
住所: 東京都北区王子1-9-2
時間: 11:00〜23:00 (要確認)
休日: 無休 (要確認)
