【やっと確保できました・お一人様1本まで】即完売の大人気シャンパーニュ:インフィニット・エイト スペシャルエディション (4/6ページ)
シャンパーニュのクオリティ
今世紀で最もクオリティの高いヴィンテージの1つとされる2015年ヴィンテージを主体に2011~2014年ヴィンテージのリザーブワインをブレンド。
ぶどう品種はシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエをそれぞれ1/3ずつブレンドし、フレッシュさと力強さを併せ持つバランスの良い味わい に仕上げています。
ワインの詳細情報
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2NzIzMyMyNjI0NTMjNjcyMzNfVWlTd1JweENEbS5wbmc.png ]
品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノムニエを約3分の1ずつブレンド
ヴィンテージ:2015年をベースに2011年~14年ヴィンテージをブレンドしています
味わい:辛口
■テイスティングノート
艶やかなゴールデン・イエローの色調に、きめ細やかで豊かな泡立ちは見ているだけでうっとりとします。
桃やカリンなどの黄色い果実、甘い蜂蜜の香りがほのかに香ります。
バランスのとれた心地よい酸でフレッシュさを感じるハツラツとした味わい。後味は余韻が長く、煮詰めた果実やオレンジの花の風味が広がります。