【コロナ疲れを567円で解消!】祈願!コロナ退散セールに新メニュー《スープカレー・俺んちのロールキャベツ》登場!滋味深いスープカレーがあなたのコロナ疲れを癒す! (2/4ページ)
▼お江戸スープカレーちゃはや庵|公式サイト:https://www.cahayaan.jp
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3MDY1MSMyNjIzODEjNzA2NTFfbGplUXdScmdRbC5qcGc.jpg ]
◆俺んちのロールキャベツって誰んちなのか?
俺んちとは、料理人歴25年を誇る当店のスープカレーの仕込みも調理も一手に引き受け司るチーフんちのことです。
チーフのお母さまが得意としていたロールキャベツのレシピをそのまま採用しました。
チーフ曰く"どこの家庭にでもある普通のロールキャベツだけど、ちゃはや庵のスープカレーが沁みたそれはきっとお客様に喜んでいただけるはず"という意気込みの元、メイン具材として新発売することにしました。ごく普通な家庭の味だけど、ロールキャベツの仕込みと調理にかける手間と煮込む時間が醸し出すおふくろの味が、長引くコロナ禍の疲れの解消に少しでも役に立てたらいいなと思っています。