アイロン、衣類スチーマーなどの製造販売を手掛ける株式会社石崎電機製作所（所在地：東京都台東区蔵前、代表取締役：石崎博章)は、パワフルな200V-2000W仕様で60ℓの大容量に対応できる業務用低温調理器「TC-2000」を2021年1月25日に発売します。墳流ポンプによる強力な循環機能で槽内全体をむらなく均一に保ち、一度に多くの調理が可能です。IPX7準拠の防水仕様なので安心して業務用途にお使いいただけます。※水以外の液体（油・スープなど）には使用できません。

業務用防水仕様

IPX7準拠の防水仕様なので、操作パネルに水がかかったり、誤って本体を水に落としてしまっても故障・事故の心配がありません。
※ 本体を水に沈めて使用することはできません。


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強力な墳流ポンプで循環

強力な墳流ポンプで槽内全体を循環させて水温をムラなく均一な温度に保つため、狙った温度で火入れできます。


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最大60ℓまで対応

最大60ℓの水量まで対応できるため、一度に多くの調理が可能です。※水以外の液体（油・スープなど）には使用できません。


操作手順


１.本器を鍋にセットする。


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２.調理時間と温度を設定する。


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３.設定温度まで温度を上昇させる


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４.食材を鍋に入れる


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和食・洋食どちらでも活用できる。低温調理で広がる新たな可能性


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◎製品仕様

商品名：低温調理器

型式：TC-2000

定格消費電力：単相200V-2000W　50/60Hz
※本機の使用には単相200V（定格250V 15A タンデム形）の電源コンセントが必要です。

本体寸法：幅162mm×奥行142mm×長さ328mm

本体質量：約3.0kg（電源コード含む）

ヒーター：シーズヒーター

最大水量：60ℓ

最低水位：11cm

温度制御方式：デジタルPID制御

温度設定範囲：室温+5℃〜95℃（0.1℃単位）※本機に冷却機能はありません

時間設定範囲：5分〜99時間59分（1分単位）

安全機能：最低・最高水位感知、温度過昇防止（温度ヒューズ）

電源コード：有効長  約1.7m

防水等級：IPX7準拠

JANコード：4905058140059

定価：99,000円（税込）

発売日：2021年 1月25日


◎石崎電機製作所について

株式会社石崎電機製作所は、1928年(昭和3年)に電気半田こての製造を始め、様々な電熱機器を開発してきた老舗メーカーです。1952年、アイロンのスタートとして裁縫用こてを発売。1987年に当社として初のスチームアイロンを開発して以来、これまで20種類以上を開発し、累計500万台以上を販売しました。中でも2012年に発売を開始した「男前アイロン」シリーズは、テレビ朝日「スーパーJチャンネル」やTBS「がっちりマンデー」等、50以上のメディアに取り上げられ、2017年2月には講談社が主宰する第4回ジェネリック家電製品大賞（生活家電部門大賞）を受賞しました。また、2020年10月にはMBS毎日放送「サタデープラス」で「2WAYスチーマー＆アイロン」が取り上げられました。
私達はこれからも、長年培ってきた電熱技術をさらに磨き、本当に必要とされる本物の製品を作り続けます。
http://www.sure-ishizaki.co.jp/


▶︎商品ページ
https://www.sure-ishizaki.co.jp/tool/cooker/low-temperature-cooker/tc-2000/

 



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