新発売！ 特選伊勢抹茶と甘口の優しい生姜『特製 抹茶 しょうが飴』の絶妙なハーモニーを堪能！ (2/3ページ)
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しょうがは「百邪を祓う」と言われ、古くから健康維持の和漢食材として用いられてきたのだとか。
記者も冷え性や代謝の悪さから、しょうが製品を常備しているファンのひとり。飴で手軽にしょうがを持ち歩けるのは、かなり嬉しいポイントだ。
しかし心配なのはその辛さだろう。同社が販売する「しょうが飴」シリーズは辛さも様々だ。以前、辛さの目安がマックスの「特製 しょうが飴 辛味絶佳」のパンチの効いた味わいを紹介しているが、『特製 抹茶 しょうが飴』は1番優しい辛さらしい。
気になるのは、抹茶としょうがという組み合わせ。早速いただいてみよう！
■優しい甘さと辛さで上品な味わい
抹茶を連想させるグリーンのパッケージは、紙の質感でどんな飴がでてくるのか、ワクワクする印象がある。
個包装から出すと、丸くコロンとした落ち着きのある深緑色の飴がお目見え！ 香料は不使用なので、不自然な香りは全く感じない。
口に入れると、まず抹茶の渋みが広がり、後からじわじわとしょうがのスパイシーな風味がくる。かといって、辛い！という印象ではない。ピリッと感はどことなく感じるものの、しょうがの風味が甘くて優しい。
しょうがも抹茶も、主張が強すぎずバランスが良い。黒糖のコクのある優しい甘さとマッチして、上品な味わいだ。
