お酒にもぴったり! ボリューム満点なごちそうコロッケ『ローストビーフinポテトの包み揚げ』でおうちレストラン! (2/3ページ)

袋から出してみると、1個がズシッとしておりボリューム感たっぷり。大きくて食べ応えがありそうだ。

調理方法は、凍ったままのコロッケを油で揚げるだけ! 冷凍のコロッケを揚げるときは、揚げる前に霜を落とし油跳ねに注意しよう。
〔調理時間目安〕170℃:9分 180℃:8分上手に揚げるポイントは、たっぷりの油を使うこと。
油が適温になったらそっと静かにコロッケを入れて、すぐには箸などで動かさずしばらくそのままにして揚げていく。

両面の衣がおいしそうなきつね色になったら出来上がり!
■コロッケはやっぱり揚げたてが1番! 熱々を召し上がれ!
ローストビーフとマッシュポテトの二層がうつくしい。