親子で『命』を学ぼう！子豚の一生を見守り、食べるまでを体験する食育プロジェクト始動！学校では学べない『究極の食育授業』。 (3/4ページ)
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https://camp-fire.jp/projects/view/346881
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3MTUwNyMyNjUxNDAjNzE1MDdfRVdUbWVWem12dS5KUEc.JPG ]
■最後に
過密飼育、多量の薬剤投与、歯・しっぽの切断 など、多くの豚は私たちの命のために劣悪な環境でボロボロに傷つきながら育っています。このプロジェクトを通して『私たち一般消費者が命の大切さを再認識するキッカケ 』はもちろん、放牧養豚を広めることで『養豚業界が豚の飼育環境を見直すキッカケ 』もつくりたいと考えています。
①見守るから食べるまで、"命"と向き合うキッカケづくり
② 放牧養豚の素晴らしさを広めたい
③ 放牧養豚で育った豚の美味しさを味わってほしい
このプロジェクトを通して『ちょっと高いけど幸せに育った豚を買ってくれる人』が少しずつ増えていき、自ずと幸せな環境で育つ豚も増えていくと信じています。
