さっそく食べてみよう！

■「えび味」「ほたて味」を実際におためし！

「えび味」は綺麗なえび色が特徴で、一枚が薄めでとっても食べやすく、サクッと歯触りが良い。えびの剥き身と三陸産あみえびをたっぷり使用しているから、口に入れるとえびの風味がふわっと広がる、贅沢なおせんべいだ！

続いて「ほたて味」をおためし。記者は、ほたて味のおせんべいは初体験だ。
青森で獲れたほたてを贅沢に使っていて、口に入れるとほたての風味がじんわり沁みる感じだ…。素材の旨味が凝縮され、軽い口あたりも非常に食べやすかった！

軽い口あたりの秘密は、手間ひまかけた特殊製法によるものだという。原料の一部を蒸すことでデンプンに程よく水分が含まれる、独自の食感が生み出されているのだ。フライパンやオーブントースターで少し焼くと、サクサク感と香ばしさがよりアップ。ちょっと温かくてクセになる美味しさだから、ぜひためしてみて！

■第45回宮城県水産加工品品評会にて宮城県知事賞を受賞

実は『うみのせんべい屋さん(えび・ほたて)』は、第45回宮城県水産加工品品評会にて宮城県知事賞を受賞している。

働く女性が仕事の帰りに買ってカバンに入れて持って帰れるサイズ感を意識して、小さなパッケージになったそう。自分へのごほうびにも、ちょっとした手土産に持っていくにもぴったりだ。ちょっぴり旅行気分を味わえるから、家族で楽しむのも良い。

『うみのせんべい屋さん(えび・ほたて)』は、海鮮せんべい塩竈のオンラインショップで購入できる。ぜひチェックしてみて。