ラーメン好きに贈りたい! 鹿児島の名店の味が味わえる『鹿児島ラーメンのギフトセット』の魅力をレポート! (3/4ページ)
■本格的なスープに夢中! ラーメン「こむらさき」

こちらが「こむらさき」。昭和25年に創業した「こむらさき」は、先代より受け継いだ変わらぬ味で、長年愛され続けている老舗のラーメン店。「こむらさき」という屋号は、商売繁盛を願い、江戸時代の売れっ子花魁(おいらん)の名前にちなんでいるという。


ホログラムを使用したという華やかな花火がひときわ目を引くパッケージの中には、豚骨と鶏ガラで和風に仕立てたスープと、オリジナル無かんすい麺がセットになって入っている。歴史を感じる優しい味わいが特徴だ。

「こむらさき」は、2人前入り。(半生ラーメン100g×2、スープ65g×2)箱の裏に、詳しい作り方が載っている。
美味しそう!チャーシューとネギ、ゆでたキャベツが合うというので、入れてみた。