4/7に無料ライブ！サンスターと新宿中村屋のコラボ企画『「緑でサラナ」を使った本格カリーの料理ショー』のレシピをいち早くおためし！ (2/3ページ)
新宿中村屋の関根誠シェフが楽しくおしゃべりしながら料理ショーをライブ配信ライブ配信されるのは、豆を使った“ゆる系ベジタリアン”向け本格カリー。ゆる系ベジタリアンは「フレキシタリアン」とも呼ばれ、野菜中心の生活だけど肉や魚も食べるという柔軟な食のスタイルとして、昨今注目を浴びている。今回、玄米菜食を理念とした「サンスター健康道場」が、新宿中村屋のシェフを招いて、野菜ジュース「緑でサラナ」を使った本格カリーの料理ショーを披露するという。
サンスターのトクホ『緑でサラナ』今回、そのライブ配信で料理される「緑でサラナを素材に使った本格カリー」、さらに「緑でサラナを使ったヘルシースープ」の各レトルトを入手できたので、実際に食べて見ようと思う。
■野菜たっぷりで満足感の大きい本格カリー
野菜をふんだんに使って盛り付けた本格カリーまずは『緑でサラナを素材に使った本格カリー』から。野菜ジュース「緑でサラナ」の素材とカリールウのスパイス類が相性抜群で、野菜メインでありながらコクもしっかりと感じられる仕上がり。辛さは控えめで、エスニックな風味が鼻を刺激して食欲がアップする感覚だ。
